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Sítio Alto Ouro

Com mais de quatro décadas de tradição, a família da Érita cultiva um café de excelência nas montanhas capixabas. A seleção manual dos grãos maduros, o processo de secagem honey e a torra semanal garantem a qualidade e a frescura de cada xícara. A reutilização da casca do café como adubo demonstra o compromisso da família com a sustentabilidade. O resultado? Um café com sabor único, que carrega a essência da terra capixaba.

  • REGIÃO Vargem Alta ES
  • VARIEDADE Catuaí Vermelho
  • ALTITUDE 1200m
  • PROCESSO CD Honey
  • TORRA Média Clara
  • PONTUAÇÃO 87SCA

Perfil de Sabor

Rapadura, Caramelo

94

Damasco

91
83

Corpo Médio

79

Acidez Baixa