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Fazenda União

Fazenda União

A Fazenda União está situada em Garça, no centro de um parque cafeeiro com mais de 100 anos de história na produção de cafés e dispõe de uma estrutura de padronização que permite atender cada torrefador de acordo com a sua especificação. O cultivo é 100% rastreado, pois todos os processos do plantio ao rebeneficio são registrados e realizados internamente pelo controle de qualidade, assim o resultado das boas práticas de produção, colheita e a secagem dos grãos são monitorados diariamente. Todo esse cuidado trouxe em 2021 a primeira colocação no Concurso de Cafés Especiais da Região de Garça (categoria seca natural). É o amor a terra e a paixão pelo café que faz o produtor Paulo Ferreira Granchelli dar sequência à propriedade que está na família desde 1940 o que torna a produção da Fazenda União referência de qualidade.

  • REGIÃO Centro Oeste Paulista
  • VARIEDADE Obatã vermelho
  • ALTITUDE 670m
  • PROCESSO Natural
  • TORRA Média
  • PONTUAÇÃO 85

Perfil de Sabor

Cacau, carambola

91

Doce, amanteigado

95
89

Corpo

86

Acidez

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